Pizza

Wir sind spezialisiert auf die gewerbliche Herstellung von Pizza………………

Die Teigverarbeitung ist der erste Schritt, das Portionieren der Nächste. Danach kommt das Ausformen vom Teig zur Pizza-Kugel, gefolgt vom Gärvorgang in dem der Pizzateig seine Reife erhällt. Jetzt kommt das Bearbeiten der Teigkugel zum Pizzaboden. Jetzt wird die Pizza mit den Toppings belegt, und nun wird sie im Ofen ausgebacken.

Unsere Spezialisten beraten sie zu jedem Schritt fachmännisch. Jahrelange Erfahrung in der Teigverarbeitung und der Dialog mit unseren Kunden ist ihr Vorteil. Besonders Existenzgründer profitieren durch unser Know-How in der professionellen Pizzaverarbeitung.

OEM Bozzolo Fachgroßhandel